courgette
Légumes
Courgette

La courgette (Cucurbita pepo) est cultivée pour ses fruits, qui sont consommés à différents stades de maturité. La courgette a un système racinaire bien développé avec une grande capacité d’absorption de l’eau et des nutriments du sol. La tige pousse sous forme d’un buisson érigé et vigoureux, avec des branches courtes, mais il y a également des variétés à vrilles longues et rampantes. Les feuilles de la courgette sont grandes, avec un long pétiole. La tige et les feuilles sont couvertes de poils rugueux. Les fleurs sont unisexuées, grandes, jaunes, les fleurs femelles leur ovaire ayant la forme du futur fruit et les fleurs mâles sont regroupés 2-3 par plante. Le fruit est un melon cylindrique, avec de grosses graines ovales et aplaties.

La courgette (Cucurbita pepo) est cultivée pour ses fruits, qui sont consommés à différents stades de maturité. La courgette a un système racinaire bien développé avec une grande capacité d’absorption...
Semis
Pour récolter la courgette en automne, semez en juin.
Sol
Préfère les sols profonds et meubles.
Arrosage
La courgette a des exigences élevées en ce qui concerne l’humidité.
Fertilisation
Après la nouaison des fruits, il est recommandé d’effectuer une fertilisation avec des engrais spécifiques.
Récolte
La récolte commence environ 60-70 jours après la levée des plantes et dure jusqu'à l'apparition des premières gelées (récolte d'automne).

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