concombre
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Concombre

Le concombre (Cucumis sativus) est une plante annuelle de la famille des Cucurbitacées, cultivée pour ses fruits comestibles. Cette plante peut avoir 4 ou 5 tiges principales à partir desquelles se développent des ramifications. Il produit des fleurs jaunes de 4 cm de diamètre. La forme du fruit peut varier, mais en général il s’agit d’un cylindre courbé, arrondi aux deux extrémités, qui peut atteindre jusqu’à 60 cm de longueur et 10 cm de diamètre. Les cucurbitacées sont des plantes annuelles qui ne survivent qu’une seule saison. Le concombre provient des contreforts de l’Himalaya, en Inde.

Le concombre (Cucumis sativus) est une plante annuelle de la famille des Cucurbitacées, cultivée pour ses fruits comestibles. Cette plante peut avoir 4 ou 5 tiges principales à partir desquelles...
Semis
Le semis s’effectue environ 40 jours avant la date de plantation.
Plantation
Peut se faire à partir de fin avril dans les aires protégées et à partir de mai au champ, selon les conditions environnementales.
Sol
Le concombre préfère un sol aéré, riche en humus et perméable, avec un pH neutre ou légèrement acide.
Lumière
Le concombre demande 12 heures de lumière à haute intensité.
Arrosage
Les concombres sont des plantes qui aiment l'eau et pendant les périodes chaudes de l'été l'irrigation doit être effectuée même quotidiennement.
Fertilisation
Après la plantation, il est recommandé d’administrer des engrais pour favoriser l'enracinement et pendant la végétation, ils peuvent être appliqués périodiquement, en fonction des besoins des plantes et des conditions environnementales.
Récolte
Les fruits du concombre se récoltent par étapes et peuvent être stockés 10 jours maximum dans des entrepôts à atmosphère contrôlée.

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