Le pois (Pisum sativum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Fabacées. Il est cultivé pour ses graines vertes, qui sont utilisées pour préparer diverses spécialités culinaires. Le pois est originaire d’Asie centrale et du Proche-Orient. Il contient des lipides, du sodium, du potassium, des glucides, des protéines, du calcium, du fer, du magnésium et des vitamines (A, D, C, B-12, B6). Les tiges de pois obtenues après la récolte constituent un bon aliment pour les animaux, en raison de leur teneur élevée en protéines. Les pois peuvent également être utilisés comme engrais vert car ils enrichissent le sol en azote. La culture des pois peut être affectée par des ravageurs et des maladies, contre lesquels il est important d’appliquer les traitements adéquats.

Les principales maladies du pois

Virus

Virus de la mosaïque de l’enation du pois

Des bandes vertes foncées avec des nuances vertes claires peuvent être observées sur les feuilles affectées. Ces taches donnent à la feuille un aspect de mosaïque. Les plantes infestées sont naines, fortement ramifiées et les feuilles sont petites et enroulées. Le virus a un large cercle d’hôtes. Il s’agit des haricots, des lentilles, des lupins et des pois.

Mesures de prévention et de contrôle:

• l’isolement spatial par rapport à d’autres cultures de légumineuses;
• la culture de variétés de pois résistantes;
• l’application d’insecticides pour maintenir la population de pucerons sous contrôle.

BACTÉRIOSES

Brûlure bactérienne du pois (Pseudomonas syringae pv. pisi)

De petites taches colorées et humides apparaissent sur les feuilles basales. Sur les tiges, ces taches allongées fusionnent pour former des bandes brunes. Les infections précoces peuvent provoquer le dessèchement des fleurs ou des premières gousses. Les infections tardives entraînent l’apparition de taches circulaires ou irrégulières sur les gousses, qui restent sèches après l’attaque. Un suintement bactérien apparaît sur toutes les zones touchées (par temps humide), sous forme de gouttelettes mucilagineuses jaunâtres. La transmission est assurée par des vecteurs (eau, air, personnes, machines, etc.), qui transportent l’exsudat bactérien vers d’autres plantes. La bactérie est transmise d’une année à l’autre par des semences infectées.

Mesures de prévention et de contrôle:

• cultiver des variétés de pois résistantes ;
• l’utilisation de semences saines
• les traitements chimique des pois avec des fongicides spécifiques.

Mycose

Mildiou du pois (Peronospora pisi)

La maladie se manifeste sur les feuilles basales, où des taches jaunâtres apparaissent sur la partie supérieure des feuilles. Un duvet grisâtre se forme sur la face inférieure de la feuille. Les tissus atteints se nécrosent et les feuilles se dessèchent. Des taches similaires apparaissent également sur les gousses. En cas de fortes attaques, l’infection peut également toucher les graines.

Mesures de prévention et de contrôle:

• la culture de variétés et d’hybrides résistants;
• une rotation correcte des cultures;
• éviter l’irrigation par aspersion;
• les traitements chimique des pois avec des fongicides spécifiques.

Oïdium du pois (Erysiphe pisi)

L’oïdium du pois se manifeste sur tous les organes de la plante par l’apparition d’une fine couche blanche. La maladie progresse, puis la couche devient poussiéreuse et grisâtre, et les tissus atteints se nécrosent.

Mesures de prévention et de contrôle:

• une rotation correcte des cultures;
• la destruction des débris végétaux après la récolte;
• traitements chimique des pois avec des fongicides spécifiques.

Ascochytose (Didymella pinodes)

Des taches brunes apparaissent sur les feuilles et de petits points noirs apparaissent au centre. Des taches similaires apparaissent sur les gousses, et les tissus affectés sont enfoncés et entourés d’un bord sombre. Les graines attaquées présentent des taches brunâtres et le tégument est ratatiné. La maladie peut également se manifester sur les tiges.

Mesures de prévention et de contrôle:

• une rotation correcte des cultures;
• le ramassage des débris végétaux après la récolte;
• l’utilisation de semences saines;
• les traitements chimiques des pois avec des fongicides spécifiques.

Moisissure blanche (Sclerotinia sclerotiorum)

Des taches irrégulières, molles et humides apparaissent sur les tiges et s’étendent aux branches et aux feuilles. Des lésions molles et humides apparaissent sur les gousses, qui fusionnent et les détruisent. La maladie progresse graduellement et un duvet blanc se développe sur les taches affectées, représentant les fructifications du champignon.

Mesures de prévention et de contrôle:

• une rotation correcte des cultures;
• la collecte et la destruction des débris végétaux après la récolte;
• éliminer les plantes affectées de la culture;
• éviter l’irrigation par aspersion;
• une fertilisation équilibrée;
• traitements chimiques des pois avec des fongicides spécifiques.

Pourriture grise (Botrytis cinerea)

L’attaque se manifeste sur tous les organes aériens de la plante. Des taches circulaires jaunâtres apparaissent sur le limbe des feuilles, puis deviennent brunes. Sur les gousses, l’attaque se manifeste par une pourriture humide. Elle apparaît d’abord sur le sommet des gousses. Au fur et à mesure que la maladie progresse, un mycélium grisâtre se développe sur les organes attaqués.

Mesures de prévention et de contrôle:

• éliminer les plantes affectées de la culture;
• éviter l’irrigation par aspersion;
• une fertilisation équilibrée;
• traitements chimiques pendant la période de végétation avec des fongicides spécifiques.

Fusariose (Fusarium oxysporum)

Les premiers symptômes comprennent le flétrissement des feuilles basales. La maladie progresse et la plante entière se fane. Dans la section de la tige, on peut voir des vaisseaux brunis. D’un endroit à l’autre, à la surface de la tige, une croissance blanche se forme, représentant les fructifications du champignon.

Mesures de prévention et de contrôle:

• une rotation correcte des cultures;
• le ramassage et la destruction des débris infectés;
• le contrôle des mauvaises herbes;
• traitements chimiques avec des fongicides spécifiques.

Les principaux ravageurs du pois

Thrips

Ce sont de petits ravageurs, difficilement visibles à l’œil nu, qui s’attaquent à de nombreuses espèces de légumes. Ils colonisent les pointes de croissance, les fleurs et les feuilles, provoquant l’avortement des fleurs et le nanisme.

Méthodes de contrôle:

• l’utilisation de pièges collants;
• les traitements insecticides spécifiques.

Pucerons

Ce sont des espèces polyphages qui migrent d’une plante à l’autre ou d’une espèce à l’autre. Les pucerons se développent sur la flore spontanée et passent ensuite aux espèces cultivées. Ils apparaissent en colonie sur la face inférieure des feuilles, des fleurs ou des inflorescences et des jeunes pousses. Les insectes piquent et sucent la sève, stressant la plante. En cas d’attaque sévère, la plante peut mourir.

Méthodes de contrôle:

• l’utilisation de pièges collants;
• les traitements insecticides spécifiques.

Charançon du pois (Bruchus pisorum)

Elle développe une génération par an et passe l’hiver à l’état adulte dans les abris, dans les graines infestées et dans les fissures des murs et des sols. L’espèce est considérée comme monophage, les larves rongent l’intérieur des graines, consommant jusqu’à 40-50% de la masse des graines. Les adultes se nourrissent de pollen et ne causent pas de dégâts importants.

Méthodes de contrôle:

• les traitements de la végétation avec des insecticides spécifiques.

Teigne des pois (Cydia nigricana)

Elle a une génération par an et passe l’hiver à l’état de larve adulte dans un cocon soyeux dans le sol. Elle s’attaque principalement aux pois, mais peut également s’attaquer à d’autres espèces de légumineuses. Les larves rongent la graine de manière irrégulière. Une larve peut attaquer jusqu’à quatre graines. Dans les gousses, on peut voir des fils soyeux et des excréments de larves, ce qui déprécie la qualité de la récolte.

Méthodes de contrôle:

• les traitements chimiques avec des insecticides spécifiques.