Tabaco, tecnología de cultivo y cosecha
Publicado en: julio 14, 2024 Modificado el: 14 julio 2024

Esta planta pertenece a la familia de las solanáceas, género Nicotina L, y las principales especies de tabaco son Nicotina tabacum y N. rustica, originarias de América. En la actualidad, el tabaco se cultiva en todos los continentes. Es la principal materia prima utilizada en la obtención de productos del tabaco (cigarrillos, tabaco de mascar, tabaco de pipa).
La planta tiene una raíz profunda y pivotante que le confiere cierta resistencia a la sequía, el tallo es cilíndrico, alto y ramificado en la parte superior, con hojas dispuestas alternativamente de diferentes formas. Las flores se disponen en racimos o panículas terminales y el fruto es una cápsula formada por dos compartimentos.



Factores medioambientales
Temperatura
Durante todo el período de crecimiento vegetativo, el tabaco necesita 2600-2900 °C. Es una planta termófila, siendo la temperatura óptima para su correcto desarrollo 27 °C. Las temperaturas superiores a 30 °C o inferiores a 17 °C disminuyen la producción y la calidad del tabaco.
Luz
Es una planta amante de la luz, este factor abiótico influye directamente en la producción y la calidad del tabaco. Una luz insuficiente aumenta el período de crecimiento vegetativo y ralentiza el desarrollo de las plantas.
Sustrato
Los suelos son muy importantes para una producción rentable, el tabaco prefiere suelos con un pH entre 6,5-7,4. Los suelos ligeros y cálidos favorecen el desarrollo de estas plantas.
Humedad
El tabaco no es pretencioso en cuanto a humedad. Tiene buena resistencia a la sequía y, si la humedad es demasiado alta, aparecen efectos negativos durante el período de crecimiento vegetativo, como su extensión y la aparición de enfermedades y plagas.
Tecnología de cultivo
Trabajos del suelo
Tras la recolección de la cosecha anterior, se efectúa el rastrojado y, a continuación, el arado, cuando la humedad del suelo lo permite. El lecho de germinación se prepara con la ayuda de cosechadoras que nivelan el suelo. En primavera se recomienda realizar un pequeño número de labores a ras de suelo para evitar la pérdida de agua. El suelo debe estar lo más suelto y nivelado posible.
Método de plantación y período de tiempo
El día de la plantación, las plántulas de tabaco se retiran de los semilleros o del invernadero; sólo se eligen las plantas que han alcanzado un desarrollo uniforme. La época de plantación se establece en función de la zona de cultivo y de las características de la variedad utilizada. En general, la época de plantación es en mayo, entre el 1 y el 15.
Control de malas hierbas
Las malas hierbas son perjudiciales para cualquier cultivo porque consumen agua y nutrientes. Las malas hierbas pueden controlarse mediante desherbado mecánico o manual y pulverización con productos específicos.
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Enfermedades y plagas
El tabaco es atacado con frecuencia por enfermedades como el oídio, la podredumbre del tallo, la bacteriosis y la mancha angular de la hoja. Entre las plagas más dañinas se encuentran los trips, los pulgones y las orugas defoliadoras.
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Fertilización
El tabaco es un cultivo que responde positivamente a la fertilización con abonos orgánicos o minerales, por lo que se recomienda utilizar abonos con alto y equilibrado contenido en macro y microelementos.
Riego
El riego de los cultivos de tabaco puede realizarse sin reducir la producción. Se recomienda utilizar el riego en función de las precipitaciones registradas en las zonas de cultivo. Si la humedad del suelo es demasiado baja, la cantidad de nicotina puede disminuir. Las cantidades de riego deben oscilar entre 250 y 350 m3 de agua.
Cosecha
Las hojas de tabaco alcanzan la madurez gradualmente, desde la base hacia la parte superior.
La madurez se manifiesta por la pérdida de brillo de las hojas y la aparición de manchas amarillas. Dado que las hojas maduran por etapas, la cosecha debe realizarse a lo largo de varios días.