Sorgo, tratamientos, control de plagas y enfermedades
Publicado en: julio 31, 2024 Modificado el: 31 julio 2024

El sorgo (Sorghum bicolor) es el quinto cereal más cultivado del mundo. Estudios recientes han demostrado que esta planta puede sustituir al maíz en la alimentación animal. La principal ventaja de este cultivo es su resistencia a la sequía prolongada. El sorgo también se utiliza en la alimentación humana, en la industria cervecera o en la fabricación de escobas. La tecnología de cultivo es muy similar a la del maíz. El sorgo es menos exigente en cuanto al suelo que el maíz, es menos caro que éste y la producción se ve menos afectada por las altas temperaturas o la sequía.
Principales enfermedades del sorgo
Virus de las rayas rojas del sorgo
Los primeros síntomas del virus aparecen en junio y se desarrollan en otoño. Las hojas presentan pequeñas manchas aisladas de color amarillo o verde claro. La enfermedad progresa y las manchas se vuelven de color marrón óxido. En el caso de infecciones fuertes, las hojas se vuelven marrones y las plantas se secan por completo. La enfermedad pasa el invierno en los rizomas de la planta de caña y, en primavera, los pulgones transportan el virus a las plantas de sorgo.
Medidas de prevención y control:
- control de la caña con herbicidas específicos;
- una correcta rotación de cultivos;
- el control de los pulgones, responsables de la transmisión del virus.
Cancro bacteriano (Pseudomonas syringae)
Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen durante el verano. Las hojas presentan manchas circulares alargadas o irregulares. Al principio, las manchas están aisladas, pero pueden fusionarse y formar zonas concéntricas. En condiciones favorables, el ataque también se manifiesta en los tallos. El ataque se ve favorecido por las altas temperaturas y el clima húmedo.
Medidas de prevención y control:
- cultivar variedades resistentes;
- tratar las semillas antes de sembrarlas.
Tizón cubierto del sorgo (Sphacelotheca sorghi)
El ataque se manifiesta en la inflorescencia. Los órganos florales son sustituidos por bolsas cónicas, en cuyo interior se desarrollan las esporas del hongo. La enfermedad progresa y la membrana que rodea las esporas se rompe, liberándolas.
Medidas de prevención y control:
- utilizando semillas sanas;
- en caso de ataque grave, se recomienda segar el cultivo.
Mancha diana (Drechslera sorghicola)
En las hojas aparecen manchas grandes y ovaladas, bordeadas por un halo marrón. Las manchas se expanden, se fusionan y cubren grandes áreas de la hoja. En tiempo húmedo, aparece un moho fino en la superficie de las manchas, que representa la fructificación del hongo. En tiempo seco, las hojas se secan y los tejidos afectados se rompen, provocando el desgarro de las hojas.
Medidas de prevención y control:
- arado profundo de otoño;
- una densidad óptima;
- una correcta rotación de cultivos;
- cultivar híbridos resistentes;
- realización de tratamientos con fungicidas específicos.
Las principales plagas
Gusano de la raíz del maíz (Diabrotica virgifera virgifera)
Produce una generación al año e inverna en estado de huevo en la capa superficial del suelo, cerca de las plantas de maíz. Las larvas aparecen en mayo y se alimentan de las raíces del maíz. Tras el ataque, el sistema radicular queda destruido y se produce el fenómeno de caída de las plantas. Los adultos perforan las hojas y se alimentan de polen.
Medidas de control:
- una correcta rotación de cultivos;
- utilizando trampas de feromonas para evitar el apareamiento de los adultos;
- aplicar tratamientos si hay más de 10 adultos en una planta.
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Scarabaeus monodon (Pentodon idiota)
Produce una generación cada tres años e inverna en estado larvario o adulto en la capa superficial del suelo. Los adultos atacan a la planta en distintas fases de desarrollo. Hacen agujeros en la zona entre las raíces y el tallo e interrumpen la circulación de los fluidos intracelulares de la planta. Tras el ataque, las plantas se marchitan. Las larvas no son peligrosas.
Medidas de control:
- arado profundo de otoño;
- cultivar híbridos resistentes;
- realización de tratamientos con insecticidas específicos.
Gorgojo gris del maíz (Tanymecus dilaticollis)
Esta plaga puede causar problemas en los cultivos de sorgo. Produce una generación al año y pasa el invierno en estado adulto en el suelo. Los adultos aparecen a finales de marzo, cuando las temperaturas superan los 9° C. Los adultos roen las hojas desde la fase de brotación. Una vez que la planta ha desarrollado 4 hojas verdaderas, esta plaga deja de ser un peligro.
Medidas de control:
- tratar las semillas antes de sembrarlas;
- arado profundo de invierno;
- siembra temprana;
- realizar tratamientos durante el período de crecimiento vegetativo con insecticidas específicos.
Langosta migratoria (Locusta migratoria)
Es una especie polífaga que presenta una gran plasticidad ecológica. Sólo produce una generación al año y pasa el invierno en estado de huevo en la capa superficial del suelo. Esta plaga ataca agresivamente a la mayoría de los cultivos. Ataca las partes aéreas, dejando intactos los tallos gruesos y fuertes. Es una especie muy peligrosa y difícil de controlar porque ataca en forma de colonias. Así, en pocas horas puede destruir decenas de hectáreas de cultivos.
Medidas de control:
- vigilar la población de langostas si los cultivos están cerca de zonas de riesgo;
- aplicar tratamientos con insecticidas específicos, si existe una advertencia.
Gusanos de alambre (Agriotes spp.)
Estos insectos son las larvas de los escarabajos click. Pasan el invierno en el suelo como larvas de diferentes estadios y producen una generación una vez cada 4-5 años. Los gusanos de alambre son muy peligrosos porque su ataque no puede identificarse rápidamente. Consumen el sistema radicular y la planta se marchita y muere.
Medidas de control:
- arado profundo de otoño;
- tratar las semillas antes de sembrarlas;
- una rotación de cultivos que incluya especies menos atacadas (guisantes, judías, soja, colza, mostaza);
- aplicar fertilizantes minerales, que tienen un efecto perjudicial sobre los gusanos de alambre;
- realizar tratamientos con insecticidas específicos.
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Barrenador europeo del maíz (Ostrinia nubilalis)
Esta plaga también puede infestar los cultivos de sorgo. Produce dos generaciones al año y pasa el invierno en estado larvario en los restos vegetales. Los adultos aparecen a finales de junio y ponen sus huevos en el envés de las hojas. Tras la eclosión, las larvas se alimentan de la panícula de la planta, luego penetran en el interior del tallo y consumen la médula. Tras el ataque, el desarrollo de la planta se ralentiza y los tallos pueden romperse.
Medidas de control:
- quemar los restos vegetales, después de la cosecha;
- arado profundo de otoño;
- cultivar híbridos resistentes;
- cuando el 50% de las plantas presentan perforaciones, hay que aplicar tratamientos con insecticidas específicos.