sladka-carevicaСладка царевица

Сладка царевица – технология за отглеждане и събиране на реколтата

Публикувано на: февруари 22, 2023 Променено на: 11 февруари 2025

сладка-царевица
сладка-царевица1

Сладката царевица (Zea mays convar. saccharata var. rugosa) е едногодишно тревисто растение, ценено заради зърната си, които се берат, когато растението е в млечна фаза. Консумира се веднага или става суровина за консервната промишленост. Царевичните кочани в ранен стадий на развитие (все още не са развили зърна) могат да се използват в хранително-вкусовата промишленост. По отношение на технологията на отглеждане на сладка царевица особено значение има времето на прибиране на реколтата. В млечната фаза съдържанието на захар е високо, което определя специалния вкус. Счита се, че сладката царевица произхожда от Южна Америка, а именно Перу и Боливия.

Биологични характеристики

Растението има добре развита коренова система, която може да проникне в почвата на дълбочина до 150 см. Освен това в основната част на стъблото се развиват допълнителни корени, които осигуряват опората на растението. Царевичното стъбло се състои от 7-15 междувъзлия, чиято обща височина е средно 1,5 – 3 м. Листата са с дължина 50 – 80 см, с ширина 4 – 12 дч и вълнообразни ръбове, което им придава гъвкавост. Мъжките цветове са събрани на върха в метличесто съцветие, а женските са събрани в лопатковидни съцветия. Опрашването е анемофилно (чрез вятър). Плодът е кариопсис.

Изисквания към околната среда и почвата. Сладката царевица има високи изисквания към светлина и топлина. Минималната температура за поникване е 8 – 10° C, а оптималната е 21 – 26° C. През вегетативния период температурите трябва да бъдат между 25 – 30° C. Отрицателни температури от -4° C причиняват гибел на растенията, а тези, които са твърде високи, по време на жътва, водят до обезценяване на кочаните и зърната. От развитието на метлицата до образуването на зърната изискванията към влага са високи. Обикновено късните сортове са по-устойчиви на суша. Предпочита плодородни почви и земи в ливадни райони.

Технология за отглеждане на сладка царевица

Ротация на културите

Земята трябва да се избира внимателно, да отговаря на изискванията по отношение на климата и почвата. Ако е възможно, царевицата трябва да се засажда в равна, богата на хумус почва със средна текстура, годна за напояване. Между сладката култура и другите царевични посеви трябва да има поне 200 метра разстояние, за да не се смесват. Трябва да се отглежда след грах, боб, соя, боб Windsor, леща, нахут, картофи, домати, патладжани, чушки, пшеница, ечемик, овес или ръж.

подготовка-на-почвата-сладка-царевица
Подготовка на почвата

Подготовката на почвата започва през есента след премахване на предишната култура, подравняване и основно торене, което трябва да се извърши след предварителен почвен анализ. През пролетта почвата трябва да се поддържа чиста и леглото трябва да се подготви, когато температурите позволяват сеитба.

Засяване

Операцията се извършва при дълбочина на сеитба 4 – 6 см при регистрирани температури 8 – 10° C и тенденция към затопляне на времето. Обикновено тези условия се изпълняват след 15 април, но поради изменението на климата може да има нетипични години, в които сладката царевица може да се сее от 1 април. Сеитбата може да се извърши механизирано или ръчно. При механизация схемата на сеитба е 70 см междуредово разстояние и 20 – 25 см между растенията в ред, за да се получи плътност от 50 хил. растения на хектар.

Болести и вредители

Контролът на болести и вредители се извършва чрез третиране със специфични фунгициди и инсектициди. За да се избегне появата на болести или неприятели, устойчиви на действието на фитосанитарните препарати, се препоръчва редуването на препаратите с различни активни вещества.

контрол-на-плевели-царевица
Контрол на плевели

Това е най-важната работа при грижите за царевичните посеви. Поради бавния темп на растеж в ранните фази на вегетативния период и ниската гъстота на единица площ царевицата не може да се конкурира с плевелите. Загубите, причинени от плевели, могат да бъдат между 30-90%. За борбата с тях може да се извърши механично плевене или да се приложат хербициди.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

При висока продукция се препоръчват напояване и торене. В сухи години посевите със сладка царевица трябва да се поливат 4-5 пъти с количество 400 – 500 кубика на декар. Трябва да се прилагат специални торове.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти
бране-на-сладка-царевица
Събиране на реколтата

Прави се, когато зърната са достигнали млечна фаза. Ако сеитбата е извършена на етапи, периодът на прибиране на реколтата е между юли и първите слани. Операцията се извършва ръчно, в началото или в края на деня. Беритбата трябва да се извършва на етапи и е препоръчително да се извършва само в сухо и хладно време.

Изберете растението или вредителя
за да можете да публикувате или търсите в общността
Търсене
Бълхи
Бълхи
Дифенбахия
Дифенбахия
Драцена
Драцена
Палмови дървета
Палмови дървета
Кактус
Кактус
Авокадо
Авокадо
Традесканция
Традесканция
Сансевиера
Сансевиера
Орхидея
Орхидея
Калатея
Калатея
Бонсай
Бонсай
Вредители за общественото здраве
Вредители за общественото здраве
Житна гъгрица
Житна гъгрица
Цитруси
Цитруси
Дървеници
Дървеници
Ориенталски хлебарки
Ориенталски хлебарки
Сукуленти
Сукуленти
Замиокулкас
Замиокулкас
Камелия
Камелия
Монстера
Монстера

Нова дискусия относно

Изберете
в Armuro общността можете:
drawing discussion 2 people

четете и се присъединявайте към дискусиите относно Сладка царевица – технология за отглеждане и събиране на реколтата

Напишете нов пост:
Your information:

Вашето име трябва да съдържа максимум 30 знака. Ако искате да предадете подробности за проблема, с който се сблъсквате, моля, попълнете другите полета.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Полезно е, ако добавите някое (някой, някоя) Изображения или Клипове максимум 15 секунди


Искате да научите повече?

Нашите специалисти участват в дискусиите на общността Armuro с полезна информация и решения
Ако желаете, може да започнете дискусия относно проблема, с който сте се сблъскали
Прочетете дискусията